巣籠もり生活で、遠くへお出かけできなくなってから久しいですね。そこで今日は、マカダミアナッツの故郷、遥か彼方のアフリカ　ルワンダ農園から、明るい話題をお届けします。100％有機農法を行っているルワンダ...

ねっとり濃厚！サクサク、ザクザク、とろ～～　食感も様々面白い！マカダミアの風味と、華やかな洋酒の香りがたまらな～～い！！5層仕立てのマカダミアナッツのタルト完成！ルワンダ産マカダミアは、とにかく良質...

間もなくバレンタインデーの季節がやってきますね。今年のジュエリーナッツ･カンパニーのチョコレートは、特に甘味の強いルワンダ産マカダミアナッツをペーストにして、高品質なブラックチョコレートに練り込みま...

昨年11月、台湾の高雄市　漢神百貨店の日本物産展にジュエリーナッツを出店しました。初の海外進出で、準備に慌てたり、トラブルも発生したりで、てんやわんやでしたが、勉強になることや、貴重な出会いも沢山あ...

新潟県南魚沼市の霊峰　八海山のふもと、清らかな泉が涌き出る土地に立つ｢八海山泉ヴィレッジ｣。重厚な佇まいのレストランで頂くお料理は、美味しい水と美味しい空気で育った地元食材が中心だから、美味しいに決...

2月26、27日の二日間、新潟県アンテナショップ　表参道ネスパスにて、試食販売をしてきました。実際にお客様とお話をし、感想をお聞かせ願えた、貴重な体験になりました。ピラフは、｢ナッツの風味がご飯に合う！｣...

表参道ヒルズの後ろにある、新潟県アンテナショップ「表参道ネスパス」で、2月、3月、ジュエリーナッツと、マカダミアナッツピラフがテスト販売されることになりました。好評であれば、4月以降も常設の商品となり...

バレンタイン用チョコレートの製作真っ最中です！マカダミアナッツをキャラメリゼして！砕いて！クリームにして！チョコレートをテンパリングして！型に流して！クリーム詰めて！  .............etc.全て手...

聖バレンタイン用のギフトBoxの発売を開始致しました。ゴージャスな薔薇のチョコレートの中には、濃厚な味わいのマカダミアナッツクリーム。見た目も、味わいも、オリジナリティとゴージャス感  満載です。...

今日は、こんなに可愛らしいご注文を頂きました。姪ごさんからおば様へ。美味しさ  プラス  おば様の美容のことまで考えてプレゼントなさるなんて素敵です！私も、こんなに可愛い姪っ子ちゃんが欲しい！

今年も、気がつけばもう12月！早いですねー！毎年、師走の訪れがどんどんスピードUPしている気がする。これも、毎年言っている気がする......今年もいろんなことがありました。いろんな方に助けて頂きました。お...

しばらくブログをサボっていまして、すみません。また、真面目にやりますので、宜しくお付き合いお願い致します。先日11月23日に、新潟市メディアシップにて、「イクメンフェア」なるイベントがあり、当社はマル...

9月18日(火)18:15～フジテレビ系NSTニュース番組「プライム」にて、ジュエリーナッツ・カンパニーが特集されました。ディレクターさんが、社のコンセプトをよくご理解下さり、当社の思いがよく伝わった放映になっ...

ジュエリーナッツ・カンパニーに、フジテレビ系のニュース番組プライムの取材がありました。2日間に渡る撮影も、今日で無事終了。会社を始めた経緯や、製品を作っている時の思いなど、具体的に語りました。どんな...

当社の製品が、初めてお店で販売されました！長岡駅ビルCoColo内  「酒楽の里 あさひ山」に、「マカダミアナッツピラフ」登場です。新潟の美味しいお米に、さらに一手間かけた、珍しくて、小粋なお土産物と...